Duyurular
İletişim
- Aksaray
- info@widanimanlik.com
- +90 536 704 7067
Bu destek programı, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından, Avrupa Birliği’nin (AB) fonlarıyla yürütülen IPARD Programı kapsamında sunulmaktadır. Programın temel amacı, kırmızı et işleme sektöründeki tesislerin modernizasyonu ve yeni tesis kurulumu yoluyla, gıda güvenliği, hijyen ve üretim kalitesini AB standartlarına yükseltmektir.
Programın Kısa Özeti
IPARD Programı 103 tedbiri altındaki bu destek, kesimhane (mezbaha) ve et işleme tesislerini (parçalama, işleme, sucuk, salam, pastırma gibi et ürünleri üretimi) hedefler. Destek, tesislerin fiziki altyapısının AB hijyen kurallarına (HACCP, ISO vb.) uygun hale getirilmesini ve modern, verimli makine/ekipmanlarla donatılmasını sağlayarak, etin kalitesini ve pazarlanabilirliğini artırmayı amaçlar.
Temel Destek Alanları:
- Yapım İşleri: Yeni kesimhane veya et işleme tesisi inşası, mevcut tesislerin AB standartlarına uygun modernizasyonu ve genişletilmesi.
- Makine ve Ekipman: Et işleme hatları (parçalama, kemik ayırma, kıyma vb.), soğuk hava depoları, şoklama üniteleri, vakumlama ve paketleme makineleri, hijyen bariyerleri ve laboratuvar ekipmanları alımı.
- Hizmet Alımı: Mimarlık, mühendislik, fizibilite, patent, lisans ve danışmanlık hizmetleri giderleri.
Destek Türü: Geri Ödemesiz (Hibe). Destek oranı, yatırımın büyüklüğüne, bölgeye ve başvuru sahibinin statüsüne (Örn: KOBİ) bağlı olarak genellikle %40 ile %50 arasında değişmektedir.
Wi Danışmanlık Olarak Nasıl Yardımcı Oluyoruz?
Wi Danışmanlık olarak, et işleme sektörünün kritik hijyen, soğuk zincir ve kapasite gerekliliklerine uyumlu, yüksek onay alma olasılığına sahip projeler hazırlanmasında uzmanlık sunuyoruz:
- Gıda Güvenliği ve Hijyen Şartları Uyumu:
- Projenin, AB 852/2004 ve 853/2004 yönetmeliklerine (Gıda Hijyeni ve Hayvansal Gıdalar) uygun mimari ve teknik şartnamelerle projelendirilmesini sağlıyoruz.
- Tesis içi hammadde, ürün ve atık akışının (kirli, temiz, yarı temiz bölgeler) hijyen kurallarına göre doğru planlanmasını sağlıyoruz.
- Kapasite Optimizasyonu ve Soğuk Zincir Yönetimi:
- Kurulacak veya modernize edilecek tesisin işleme kapasitesini, pazar talebi ve hammadde arzına göre analiz eden detaylı İş Planı ve Finansal Analizini hazırlıyoruz.
- Yatırımın, soğuk zincir gerekliliklerini (şoklama, soğuk depo) en verimli şekilde karşılayacak makine ve ekipman alımlarını projelendiriyoruz.
- İdari ve Teknik Proje Yönetimi:
- Yapım işleri, makine/ekipman alımı ve hizmet alımı kalemlerinin tümünü içeren kapsamlı başvuru dosyasını (teknik şartnameler, idari belgeler) hatasız bir şekilde TKDK’ya sunuyoruz.
- Proje onaylandıktan sonra, ödeme talep süreçlerini, hibe ve eş finansman (banka kredisi veya öz kaynak) kullanımının mevzuata uygunluğunu denetliyoruz.
Kimler İçin Uygundur?
TKDK 103-2 (Kırmızı Et ve Et Ürünlerinin İşlenmesi ve Pazarlanması) desteği, modern ve AB standartlarında işleme tesisi kurmak veya modernize etmek isteyen aşağıdaki temel şartları sağlayan kuruluşlar için uygundur:
Kriter | Açıklama |
Başvuru Sahibi | Tüzel Kişilikler (Limited, Anonim Şirketler, Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri). Gerçek kişiler (şahıs firmaları) bu tedbirde genellikle desteklenmez. |
Faaliyet Alanı | Kırmızı etin (sığır, koyun, keçi) işlenmesi, parçalanması, paketlenmesi ve mamul et ürünleri (sucuk, salam vb.) üretimi. |
Kesimhane (Mezbaha) | Kesimhane yatırımları için kapasite ve çevre standartları konusunda özel ve yüksek gereklilikler aranır. |
Yatırım Yeri | Yatırımın yapılacağı arazinin, başvuru sahibine ait veya en az 5 yıl süreyle kiralanmış olması ve TKDK’nın uygulandığı illerde bulunması. |
Gıda Güvenliği | Tesisin, ilgili ulusal ve AB gıda güvenliği mevzuatına (Örn: Veteriner İşleri Müdürlüğü izinleri) uygun olması. |